February 09, 2008

ブログ変更

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玄米おもゆ

きっかけは離乳食に何をあげたらいいんだかーと探していた時でした、玄米おもゆは特にお世話になりました。
弱かった肌も強くなったし嫌がるまではサイドで出してみよう~と

0才半はほぼ毎日、1才からは3、4日ごと、2才からは一週間ごと位に炊きつつ段々と量は減って2才10ヶ月にぴたっと飲まなくなったんですよね
何でも食べるようになったし頃合いなのでせう
圧力鍋を噴いてしまったのは7回程、振り返ってみれば育児で唯一!雨風ニモ負ケズ続けたことでした。何となく飲み続けてくれたちび君に感謝です

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ちなみに、より滋養深く作れるだろうレシピもありますが
私は手抜きを合わせ

玄米1カップ弱をさっと洗ったら
大きい鍋7分目位のたっぷり水と中火にかけ
圧力上がったらごく弱火で90分(圧力かけない時は120分)
とろとろになったら熱々の内にザルでこす・コス・とにかくこす
ほぼ残りカスになったらこし汁と馴染むように混ぜて
米飴(orメープルシロップ)と塩ごく少々で整え出来あがり

風邪をひいた時はお粥だけでも十分だし
多分この重湯を今度作る機会といえば
ダウンした時や自分か家族の老後な気がするので
できるだけ遠くあってほしいものです(笑

おもゆまたね、バイバイ!


at 00:41|PermalinkComments(0)レシピ 

February 04, 2008

寒中ヲ見舞イ

img20080208.jpg


寒中お見舞い申し上げます

大寒過ぎると寒さも身にしみ入りますが
日は長くなりあっという間に立春で
残雪の美しさといいこれからは梅・ウグイス・蕗のとう・・
いいものですよね、早春の楽しみ

なんとまあブログさぼってから
2シーズンも過ぎてしまいました

今年はぼちぼち再開を・・


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